Tour Signature: Pays d'Auge desde Deauville, Honfleur y Le Havre

Itinerario

1. Este recorrido le lleva al corazón del Pays d'Auge, una tierra de suaves colinas y prados célebre por sus tradiciones gastronómicas y su característica arquitectura de entramado de madera. Entre degustaciones de quesos y licores, recogimiento espiritual y pueblos con encanto, es una inmersión auténtica en el arte de vivir normando. La visita está dirigida por un chófer-guía y antiguo destilador, especialista en la gastronomía normanda, que comparte durante toda la jornada su pasión por el terruño y sus saberes tradicionales.

2. Los cuatro quesos normandos — visita a una quesería y degustación

   El Pays d'Auge es la cuna histórica de los cuatro quesos AOP de Normandía: Camembert, Livarot, Pont-l'Évêque y Neufchâtel. Durante la visita a una quesería artesanal, descubrirá los secretos de estos quesos de leche cruda, desde la maduración tradicional hasta las técnicas transmitidas de generación en generación, antes de una degustación que pone en valor toda la riqueza de estos terruños.

3. Visita a una destilería — degustación de zumo de manzana, perada, sidra, pommeau y Calvados

   Tierra de huertos frutales por excelencia, el Pays d'Auge cultiva desde hace siglos un saber hacer en torno a la manzana y la pera. Gracias a su experiencia como antiguo destilador, su chófer-guía le acompaña por cada etapa de la elaboración, desde el prensado de la fruta hasta la destilación en alambique charentais y el envejecimiento en barricas de roble del Calvados AOC. Una degustación le permitirá descubrir toda la gama de sabores normandos: zumo de manzana, perada, sidra, pommeau y Calvados.

4. Basílica de Santa Teresa de Lisieux

   Construida en el siglo XX en homenaje a Thérèse Martin, la carmelita de Lisieux canonizada en 1925 y hoy una de las santas más veneradas de la Iglesia católica, esta basílica es actualmente el segundo lugar de peregrinación de Francia después de Lourdes. Sus amplios mosaicos, su cripta y su imponente cúpula dan testimonio de la devoción popular que despertó el «caminito» de santa Teresa.

5. El pueblo de Beuvron-en-Auge

   Incluido entre los Pueblos más Bonitos de Francia, Beuvron-en-Auge encarna la imagen emblemática del Pays d'Auge con sus coloridas casas de entramado de madera dispuestas en torno a una pintoresca plaza central, la Halle. Este pueblo típico, donde los comercios artesanales conviven con edificios del siglo XVI, ofrece una visión auténtica de la arquitectura tradicional normanda.